El Ministerio de Desarrollo Económico porteño, a través de BA Capital Gastronómica, invita al lanzamiento de “Sabores del mundo”, un ciclo que propone conocer la cultura de diferentes países a través de su gastronomía.
En esta oportunidad, en el Mercado Belgrano habrá una clase de cocina para descubrir las recetas y platos típicos de la India.
La clase será acompañada de degustaciones que permitirán experimentar de manera directa la riqueza de la gastronomía india. La entrada es libre y sin costo, con inscripción previa a través del siguiente link: https://SaboresdelMundo.
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En el encuentro, co-organizado con la Embajada de la India, los asistentes podrán aprender a preparar la tradicional tortilla india sin harina, conocer la nutrición ayurvédica, participar de una cata de especias y degustar té chai masala. La jornada concluirá con un cierre artístico que completará esta experiencia cultural.
El ciclo “Sabores del mundo” continuará durante los próximos meses en el Mercado Belgrano y en el Mercado San Nicolás, con clases que abordarán la gastronomía de Hungría, Tailandia, Indonesia, Perú, Bulgaria y Sudáfrica, entre otros países.
- Dia: Jueves 11 de septiembre
- Horario: De 17 a 19 h.
- Dirección: Mercado Belgrano (Juramento 2527, CABA).
- Entrada: Libre y sin costo.
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